Hamburgs Museen #2 – Deutsches Zusatzstoffmuseum

Bei meinem Vorhaben Hamburgs Museen zu besuchen war ich im deutschen Zusatzstoffmuseum. Das Museum befindet sich auf dem Gelände des Großmarkts. Das Museum besteht aus Flur, einer Art Kaffeeküche mit einem Fernseher und zwei Räumen. Das Museum beginnt mit einem Überblick über die Geschichte einiger Zusatzstoffe und Regulierungen für Lebensmittel. Neben einigen Vitrinen mit nachgemachten […]

Europa zu Ende denken!

Gerade in den letzten Jahren wächst die Kritik an der EU.  Vom Volk nicht gewählte Politiker machen gesetzesähnliche Erlasse, die in den Nationalstaaten auf unterschiedliche Weise umgesetzt werden.  Europa hat eine gemeinsame Währung und freien Warenverkehr ohne einheitliche Bedingungen für Konsumenten und Arbeitnehmer zu schaffen. Die nach Europa kommenden Flüchtlinge belasten die Staaten mit EU-Außengrenze, […]

Der Untergang der Nachrichten wie wir sie kennen

In den letzten Tagen gingen von diversen journalistischen Publikationen Analysen zum Thema „Fake-news“ um die Welt. Ein Phänomen dem der Wahlsiegs Trumps und das Großwerden der Verschwörungstheorien und „neuen Rechten“ zugeschrieben wird. Als Gegenmittel zu diesen „Fakes“ werden mehr echte, gut recherchierte Nachrichten vorgeschlagen. Doch ist das wirklich eine Lösung des Problems? Ist es nur […]